黑胡椒汁海鲜乌冬面
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看了《深夜食堂》有感而做！
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
洋葱
半个
、
鲜香菇
两三朵即可
、
小葱
1根
、
鱿鱼
1只
、
鲜虾
若干
、
胡瓜
依个人口味添加
、
超市乌冬面
1包
、
黑胡椒汁
几勺即可
、
生抽
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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胡瓜刮丝，剥虾仁，鱿鱼切丝，洋葱切丝，香菇切片，小葱切段如图所示。再放一边备用
-
步骤2/3
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开水煮乌冬面到七八成熟捞起，冲凉水之后控水放一边备用。
-
最后一步
点击查看大图
下油，油热之后先煸洋葱出香味在下鱿鱼虾，接着余下配料，盐、料酒翻炒，待差不多八分熟之后，再到黑胡椒汁，至黑胡椒汁全化开之后，倒乌冬面，继续翻炒，最后加鸡精，生抽少许提鲜增色。
小贴士
吃乌冬面时可不能大意！严禁穿白衬衫！严禁东张西望！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
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