山水豆腐
-
步骤1/10
点击查看大图
肉馅，嫩豆腐一盒，鸡蛋一个 ，葱末
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅里放姜+葱+生粉+油+酱油+盐活好
-
步骤3/10
点击查看大图
活好的肉馅装盘蒸15分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
嫩豆腐中间斜切
-
步骤5/10
点击查看大图
一半的嫩豆腐中间横切拼一个三角（一盒可以拼2个山）
-
步骤6/10
点击查看大图
小火煎鸡蛋，稍微凝固
-
步骤7/10
点击查看大图
用一个小的圆形，酒杯等都可以按住，把多余蛋白刮出
-
步骤8/10
点击查看大图
煎好的鸡蛋
-
步骤9/10
点击查看大图
肉饼蒸15分取出，倒出些汤汁在锅里，开火加少许酱油
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的肉饼上放嫩豆腐和鸡蛋，下面撒好葱末，熬好的酱油汁用勺子淋上，鸡蛋上不淋酱油,要不就不好看了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-08
山水豆腐的其他做法
山水豆腐的相关分类
山水豆腐的相关推荐
-
炒扇贝肉
1604984人看过 -
豆腐
25312人看过 -
软糯木薯糖水
155064人看过 -
豆腐
82739人看过 -
清炒莲藕#宴客拿手菜#
414323人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧豆腐
2748222人看过 -
小炒扇贝肉
59158人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#超级美味的香煎五花肉
171443人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#豆角炖肉
111532人看过 -
苹果山楂淮山水
154062人看过 -
土豆蒸腊肠
135425人看过 -
桃胶牛奶
41887人看过
