糖醋虾仁
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因家中小宝喜欢糖醋类,所以我只有让自己强大起来哈,希望对喜欢糖醋的亲亲们有所帮助哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先将虾仁用面粉和鸡蛋豁匀,静至5分钟待用,油锅热油到80°左右,放进虾仁刚刚有反应即可,开始炸虾仁第一遍,变白后捞出,油锅重新加温后进行第二遍炸虾仁
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最后一步
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炸好后的虾仁放一边,锅里留底油,将番茄酱倒入锅中,随即将所有酱汁倒入锅中起泡后关火,将虾仁倒入锅中翻几下,ok出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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