洋葱鲫鱼
从小在长江边长大,爷爷最喜欢最常做的方式,从小吃到大,小时候爷爷做给我吃,长大了我做给爷爷吃!不知道别人家怎么做鲫鱼,我们家一直就是这种做法,全家都爱吃!
-
步骤1/7
点击查看大图
油下锅,鲫鱼洗净准备好!
-
步骤2/7
点击查看大图
油烧旺,鱼下锅煎,一面煎成焦黄,翻面煎另一面!
-
步骤3/7
点击查看大图
煎鱼的过程可以准备配料!
-
步骤4/7
点击查看大图
鱼煎好,依次放入生姜 红辣椒 !
-
步骤5/7
点击查看大图
放少许盐 大酱 酱油 醋,这个比例随自己喜好,醋可以去腥,喜欢吃醋的可以多放点!
-
步骤6/7
点击查看大图
加入少许水 依次加入大蒜 洋葱 葱花 煮一会就能起锅了!
-
最后一步
点击查看大图
大功告成!
平常都是放青椒和白萝卜丝,今天家里只有洋葱了,不喜欢洋葱的可以放青椒点缀下,葱花也可以用大蒜苗代替,放的大酱是湖北老家自己家里做的大麦酱,也可放豆瓣酱,随自己喜好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
洋葱鲫鱼的其他做法
洋葱鲫鱼的相关分类
洋葱鲫鱼的相关推荐
-
醋溜白菜
3463235人看过 -
矿泉水烧出来的红烧肉炖萝卜
31529人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19621650人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
330497人看过 -
平菇肉末炖豆腐
10853人看过 -
凉拌皮蛋黄瓜
9825034人看过 -
冬瓜排骨汤
31356652人看过 -
砂锅饭(二人份)
40849人看过 -
#女神野餐记#懒人版电饭煲土豆腊肠闷饭
172592人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐鲫鱼茄子毛豆子
134539人看过 -
砂锅饭
369896人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 芹菜炒香干
172758人看过