素版打卤面
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步骤1/6
呵呵 忘拍照了 把豆腐皮 笋 切丝 木耳撕成小块 备用
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步骤2/6
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锅中放花生油热 放八角 姜片 爆香 倒入魔芋丝 豆腐皮丝 木耳 焯过水的笋丝炒香 加入黄酒 生抽稍炒 倒入热水
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步骤3/6
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锅开 小火稍煮 加入 胡椒粉 盐 水泻开的淀粉
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步骤4/6
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打入蛋花 出国前淋上香油
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步骤5/6
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煮面
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最后一步
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碗中 捞上煮好的面 盛好卤 摆上焯过水的小油菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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