吃剩的红薯做成红薯芝士丸
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步骤1/9
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把红薯辗成泥，如果太干了可以适量加点水，我刚好有奶油，加了一点奶油，味道很好
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步骤2/9
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把芝士撕成小片，没有芝士的可以换成自己喜欢的口味（虾仁，咸蛋黄等）
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步骤3/9
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把红薯泥放手上压扁，放上芝士，包起来撮圆
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步骤4/9
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撮了一大盘，挺丑的
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步骤5/9
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放面粉滚一圈
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步骤6/9
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鸡蛋滚一圈
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步骤7/9
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面包羹滚一圈
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步骤8/9
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小火锅加油烧开，放入薯球，移动锅让所有薯球都均匀就好，不要老是翻动，避免面包羹都散开了，至金黄色上盘
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最后一步
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装盘，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-08
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