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土豆烧牛腩的做法

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土豆烧牛腩

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牛肉

、

土豆

、

胡萝卜

、

八角

、

草果

、

干辣椒

、

桂皮

、

香叶

、

肉蔻

、

葱姜蒜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗了泡血
步骤2/9 点击查看大图
土豆君和萝卜君切块
步骤3/9 点击查看大图
葱姜蒜啦，切好备用
步骤4/9 点击查看大图
八角，草果，肉蔻，桂皮，香草，干辣椒，备用
步骤5/9 点击查看大图
牛肉改刀切块，大小你看你的习惯，我喜欢小一点的
步骤6/9 点击查看大图
盐~酱油，调味的粉淹肉
步骤7/9 点击查看大图
淹好就这样的
步骤8/9 点击查看大图
油锅大火烧开，转小火化冰糖，然后下调料爆香，再把肉放下去翻滚什么的，都大同小异啦
最后一步点击查看大图
做出来就这样的，好吃的说

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-08

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