原味烤（蒸）红薯夹饼
简单、无油、无糖和面，原汁原味烤、蒸。
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步骤1/9
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红薯适量（我用四个小的），蒸熟压泥、凉凉了。
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步骤2/9
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薯泥、面粉、酵母加温水适量，和好，发两倍大。
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步骤3/9
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下剂子。
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步骤4/9
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擀圆、刷少许油就好，为了不粘。
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步骤5/9
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合上，用叉子随意压点花纹（可略）。
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步骤6/9
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成形后醒发三十分钟。
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步骤7/9
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烤箱预热，烤盘放油纸，饼刷蛋黄液，上下火、160度，二十分钟。
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步骤8/9
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另一半饼，蒸锅开水放入，上满气十五分钟（中火），关火焖五分钟。
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最后一步
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又烤又蒸，图片不太全，文字详解了！成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-08
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