西红柿木耳炒鸡蛋
黑木耳含丰富的铁和维生素,和西红柿一起吃既可以补气血又可美容养颜,是一道非常养生的家常菜哦~我做的是我一个人的量,可以根据饭量和人数增加食材哦~
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步骤1/7
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木耳用温水泡发备用
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步骤2/7
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西红柿切好备用
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步骤3/7
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鸡蛋打好,里面放少许盐打散。注:蛋液里加一点水炒出的鸡蛋会更嫩哦,我都是加点水的。但是不加水相对好炒一些,因为加了水不容易成型。
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步骤4/7
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锅里放少许油,待油烧热倒入打好的鸡蛋炒至七分熟出锅待用
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步骤5/7
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锅里到少许油,油热倒入西红柿翻炒
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步骤6/7
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待西红柿出汁倒入木耳和鸡蛋翻炒,喜欢多汁的可以倒一点水
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最后一步
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搞定,出锅!味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-09
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