手撕鱿鱼干
用鱿鱼干做的手撕鱿鱼比用新鲜鱿鱼香哦！记住别贪吃太多哦！易上火哦！
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步骤1/9
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准备好两条鱿鱼干
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步骤2/9
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用温开水泡洗两分钟
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步骤3/9
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把鱿鱼干里面的嘴巴和躯干部分取出
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步骤4/9
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180℃预热烤箱5分钟，把鱿鱼干放进烤箱中上层，用上下火180烤两分钟左右（每个牌子的烤箱温度不同，要自己控制时间哦！）
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步骤5/9
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鱿鱼身体慢慢卷起（这时能闻到鱿鱼发出的香味）可以关电拿出鱿鱼
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步骤6/9
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趁鱿鱼还是热的时候用手把鱿鱼撕成丝
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步骤7/9
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蒜泥、小柠檬、酱油、芥末
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步骤8/9
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炒锅放少许油，大火热油以后放蒜泥爆炒（小火）出香味在放适量的酱油爆炒，出锅把小柠檬拧汁放进酱料里调均匀（喜欢吃芥末的小伙伴可以加芥末哦），调味料做好了
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最后一步
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手撕干鱿鱼是不是很美味呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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