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土豆排骨的做法

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土豆排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

土豆 400g

、

干辣椒 3个

、

大蒜 1条

、

盐

、

芝麻油

、

酱油

、

水

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将排骨放入冷水上锅煮至沸腾2分钟，之后将水沥干
步骤2/6 点击查看大图
将土豆削皮，切成块状
步骤3/6 点击查看大图
加入油，放入干辣椒翻炒，加入排骨炒一会加入土豆一起翻炒
步骤4/6 点击查看大图
炒至香味出来之后加水，没过排骨
步骤5/6 点击查看大图
大火烧开后转小火炖十五分钟左右
最后一步点击查看大图
最后加入酱油，盐，芝麻油翻炒，就可以上桌啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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