鲫鱼汤
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之对健康有一定的功效与作用。如果大家想熬出奶白的鲫鱼汤！可以查看我的另一个菜谱！
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步骤1/6
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鲫鱼刮鱗，除去鱼鳍和内脏洗净
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步骤2/6
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用纸吸干水分
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步骤3/6
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锅中放少许油，将鱼放入，小火煎至两面金黄
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步骤4/6
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另起锅，放入开水，放入鱼，加入少许盐，葱姜片
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步骤5/6
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熬至汤汁奶白色，稍浓稠，即可
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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