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黄金鸡排的做法

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黄金鸡排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

淀粉

、

鸡蛋一个

、

面包糠

、

料酒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
整理好鸡胸肉，片上一大片。
步骤2/6 点击查看大图
用刀背反正面敲打几下，为了让肉更嫩。
步骤3/6 点击查看大图
加料酒，盐，入底味。腌十分钟。
步骤4/6 点击查看大图
腌好的肉片，按照淀粉，蛋液，面包糠的顺序过一遍。
步骤5/6 点击查看大图
锅内油热放鸡排，炸成金黄色即可。
最后一步点击查看大图
出锅切成块。摆放在饭上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-09

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