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【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮的做法

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【大喜大牛肉粉试用之二】----辣白菜烧豆皮

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豆皮也叫干豆腐，辣白菜是韩式泡菜的一种，以前见过用辣白菜炒饭，于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴，于是就用豆皮和辣白菜搭配，有了这道“辣白菜烧豆皮”。

食材清单加入采购清单

辣白菜 100克

、

豆皮 300克

、

牛肉粉 10克

、

油适量

、

蚝油适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
主辅料：辣白菜、豆皮、牛肉粉
步骤2/9 点击查看大图
把豆皮切菱形片。
步骤3/9 点击查看大图
热油，炒香葱花。放入豆皮。
步骤4/9 点击查看大图
加适量蚝油。
步骤5/9 点击查看大图
加入牛肉粉。
步骤6/9 点击查看大图
加适量水，小火烧制5分钟。
步骤7/9 点击查看大图
放入辣白菜。
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀。继续烧制2分钟，即可关火。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士

1、牛肉粉和辣白菜搭配，味道非常好。 2、因为加了辣白菜，所以此菜不宜再放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

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