银耳雪梨金瓜羹
银耳中富有丰富的蛋白质维生素等,所以常吃银耳有去皱紧皮肤的作用。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
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步骤1/6
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将金瓜外皮洗净,内部去籽洗净。
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步骤2/6
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将金瓜内部均匀涂抹一层白糖,上蒸锅水开后20分钟取出。
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步骤3/6
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将泡发后的银耳切碎 备用
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步骤4/6
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将雪花梨洗净切成小丁备用
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步骤5/6
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将银耳碎和雪花梨丁加水水沸后小火煮15分,加入淀粉勾芡,盛出放入蒸好的金瓜中。
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最后一步
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枸杞与柠檬做为点缀,放入冰箱冷藏后食用口感更清爽。
放入冰箱冷藏口感更清爽
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发布于 2015-02-11
银耳雪梨金瓜羹的其他做法
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