粉葛赤小豆猪腱汤
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广东的湿热天气让人很不舒服,祛湿尤其是至关重要。来一碗祛湿汤又是不错的选择,我煲汤没什么技巧,但是要煲出美味的汤水,瓦煲和时间是最关键!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪腱肉,要新鲜的,洗干净。
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步骤2/5
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粉葛切块
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步骤3/5
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赤小豆提前2小时泡好
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步骤4/5
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蜜枣
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最后一步
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把所有材料和姜片放入瓦煲里加入清水煲,文火之后转小火煲一个小时就可以喝了,分量是2人份。祛湿又清甜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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