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巧克力饼干棒（初丁易上手详细系列五）的做法

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巧克力饼干棒（初丁易上手详细系列五）

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巧克力饼干棒做起来比较方便，对于新手也属于百分百成功的一款饼干，而且裹了巧克力和坚果碎之后味道真的很棒，适合做小点心≧﹏≦

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋液 35g

、

低筋面粉 100g

、

黄油 25g

、

糖粉 25g

、

高温烘焙奶粉 10g

、

泡打粉四分之一小勺

、

小苏打八分之一小勺

、

巧克力适量

、

巴旦木等坚果碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备，粉类需要提前混合过筛
步骤2/9 点击查看大图
蛋液打匀后均匀倒入混合过筛后的粉
步骤3/9 点击查看大图
揉成光滑的面团（形状什么的请别在意鸟~╮(╯▽╰)╭）
步骤4/9 点击查看大图
使用擀面杖擀成薄片，上下两边往中间折，左右往中间对折，就像做蛋挞皮一样，重复三四次
步骤5/9 点击查看大图
擀成0.5cm的厚度，去掉不规则边缘变成长方形
步骤6/9 点击查看大图
切成宽度0.5cm的条状
步骤7/9 点击查看大图
，多出来一点面团可做成别的形状不要浪费，摆好放入预热好的170°的烤箱十分钟，烤到表面带点金黄即可
步骤8/9 点击查看大图
裹上巧克力后撒上坚果碎在烤架上晾干
最后一步点击查看大图
包装一下又能出门见人啦~≧﹏≦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-11

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