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双椒蟹味菇的做法

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双椒蟹味菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 1个

、

红椒 1个

、

蟹味菇 2盒

、

蒜瓣 3瓣

、

耗油 1茶匙

、

生抽 1小勺

、

白糖半茶匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1、清洗原材料，忘记拍图了。蟹味菇摘、洗后用热水焯一下
步骤2/8 点击查看大图
青红椒切丝
步骤3/8 点击查看大图
蒜切片
步骤4/8 点击查看大图
因为是快手菜，所以先调好了料碗:耗油一勺、白糖少许、生抽一勺、少许盐、我还放了一点点的鸡精，提鲜嘛，这个依个人口味了。。材料备齐
步骤5/8 点击查看大图
锅热放油，爆香蒜片后倒入蟹味菇翻炒，易粘锅呀，勤翻。
步骤6/8 点击查看大图
加入青红椒，翻炒
步骤7/8 点击查看大图
青红椒开始变软加入料碗。。
最后一步点击查看大图
好啦，出锅。清爽又简单的小菜做好了，开饭啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-11

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