锅包肉
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步骤1/6
把买好的里脊肉先冻一会，以便于好切，
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步骤2/6
切好的肉放点盐和料酒放置10分钟
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步骤3/6
腌制好的肉放湿淀粉抓匀，
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步骤4/6
抓匀后把肉一片一片的放入热油锅中炸
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步骤5/6
直到炸的变金黄色捞出控油
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最后一步
点击查看大图
锅里留小量的油，姜丝葱丝暴锅，醋：糖=1：3。放入糖醋后把炸好的肉放入翻炒就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
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