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腌白萝卜的做法

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腌白萝卜

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜一根

、

糖

、

老抽

、

生抽

、

白醋

、

蒜粒

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜白萝卜，洗干净
步骤2/9 点击查看大图
切成任意形状的薄片，厚度最好不要超过0.5cm。我切的是三连片那种。
步骤3/9 点击查看大图
三连片
步骤4/9 点击查看大图
雪白雪白一大盘。
步骤5/9 点击查看大图
撒白糖拌匀，
步骤6/9 点击查看大图
腌两小时
步骤7/9 点击查看大图
把腌出的水倒掉，清水冲洗一遍，晾干。
步骤8/9 点击查看大图
拌入适量老抽生抽香醋陈醋白糖，也可加入蒜粒辣椒面之类的。放置半天后口味更佳。
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来个完美大结合。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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