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简易韩餐之泡菜煎饼的做法

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简易韩餐之泡菜煎饼

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自腌的泡菜还没吃完，泡菜汤也做了好几回，这次就做去韩国餐厅吃饭必点的泡菜煎饼！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

泡菜 50g

、

土豆 1个

、

洋葱一个

、

火腿 50g

、

韭菜 10g

、

香葱 10

、

辣椒可不放

、

盐 2勺

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料：泡菜，韭菜，葱，土豆，洋葱，辣椒（可以不放，我腌的泡菜够辣就不放了），火腿，面粉。
步骤2/9 点击查看大图
这是我自己腌制的泡菜哦,朋友们说味道很好~~~
步骤3/9 点击查看大图
步骤4/9 点击查看大图
把韭菜切段，泡菜，葱，土豆，洋葱切碎，火腿切丁。
步骤5/9 点击查看大图
然后把全部的材料放在一个大碗里，放上面粉和适量的水（建议水慢慢加，一下子放太多水会变得很稀）。我放了盐，但是不用太多，泡菜本身有味道。
步骤6/9 点击查看大图
平底锅中火热好，倒入花生油之后把拌好的面糊放入锅里，摊开，慢慢抖动锅慢慢煎。
步骤7/9 点击查看大图
煎好，香喷喷出锅！！
步骤8/9 点击查看大图
切件,摆好~
最后一步点击查看大图
趁热吃哦!!冷了味道会打折扣的哦!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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