红烧酸辣鱼
浏览 2.7万 · 收藏 91 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将鱼过开水捞一下，或者用油煎一下，目的都是定型，当然煎一下香一些
-
步骤2/3
热锅下油，待油有轻微冒烟，下花椒粒，温度再高一些，放干辣椒截，辣椒微胡加葱姜蒜，如果喜欢重口味再加一大勺豆瓣酱炒出油，加适量糖，盐，酱油及开水，熬一会
-
最后一步
点击查看大图
水开后加入鱼块，煮几分钟，最后加醋再煮一分钟加香菜起锅，美味的酸辣鱼块就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
换个做法
红烧酸辣鱼的其他做法
红烧酸辣鱼的相关分类
红烧酸辣鱼的相关推荐
-
年夜饭必备，外酥里嫩的萝卜丸子
9194993人看过 -
清炒藕片
1036608人看过 -
超简易.家庭版辣椒炒肉
203723人看过 -
蒜蓉蚝油生菜#单挑夏天#
772691人看过 -
#我们约饭吧#干锅花菜
153001人看过 -
爆奶白菜
186106人看过 -
蚝油生菜
1037054人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
642333人看过 -
蒜泥茄子#换着花样吃早餐#
517094人看过 -
年夜饭菜单——满堂吉庆（老醋皮蛋）
579874人看过 -
川菜之水煮肉片
24270521人看过 -
学会这个凉拌豆芽可以出摊了！
494728人看过
