冰激淋制作--让添加剂们见鬼去吧
北方的天气突然温暖起来,勾引着大街上所有的冰柜出来露脸。不过想要慵懒的享受午后阳光,冬日尾巴的冰激淋绝对满足你的心灵及味蕾。重点是,没有添加,妈妈再也不用担心我吃冰激淋了!
-
步骤1/8
点击查看大图
我用到了儿童香草冰激淋味牛奶,所以味道更好。如果想味道香,正巧家里有香草荚或香草精可适当使用。这里只用蛋黄
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄加糖打蛋器打发至微白
-
步骤3/8
点击查看大图
牛奶煮至微滚
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入蛋黄液,一点一点儿倒,并不断搅拌,避免结块
-
步骤5/8
点击查看大图
把混合好的牛奶蛋液再次加热,不断搅拌,会慢慢变成糊状,滚开后关火
-
步骤6/8
点击查看大图
变成这个样子
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入保鲜盒内,晾凉放入冰箱冷冻,40分钟搅拌一次继续冻起来,搅拌两三次冰激淋就变得松软,不搅拌也可以,只是略硬。
-
最后一步
点击查看大图
切一点水果搭配吃,美好的午后~主图用微距拍的,冰激淋质地非常诱人!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
冰激淋制作--让添加剂们见鬼去吧的其他做法
冰激淋制作--让添加剂们见鬼去吧的相关分类
冰激淋制作--让添加剂们见鬼去吧的相关推荐
-
冰糖葫芦+山楂雪球
952961人看过 -
自制无冰渣冰激淋
307066人看过 -
不打蛋没冰渣的酸奶水果冰激淋
644337人看过 -
随变冰激淋香草拿铁
26662人看过 -
山药饼
4892626人看过 -
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱
137405人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#十分钟的生菜沙拉
114720人看过 -
面包布丁#儿童食谱#
14602人看过 -
华夫饼
308970人看过 -
腌咸鸡蛋
645939人看过 -
#助力高考营养餐#洋葱猪肉大包子,家常做法简单好吃!
98500人看过 -
减肥好帮手--油醋汁生菜沙拉
84152人看过