冬笋炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉切薄片，蒜苗切段
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步骤2/3
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冬笋切片入开水中快煮两分钟捞出，过冷水。
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最后一步
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五花肉入锅煎香，放少量油，加蒜末，蒜苗头，干辣椒炒香，接着放盐巴，冬笋和蒜苗段继续翻炒。放少许料酒，酱油。最后出锅前关火，撒少许鸡精拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
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