包菜肉包
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步骤1/5
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五花肉切成肉馅,包菜切丝,葱姜蒜切碎
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步骤2/5
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把肉,葱姜蒜,菜,盐,糖,酱油,香油,玉米油加在一起搅拌好放冰箱备用
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步骤3/5
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面加鸡蛋拌一下,再加入温水拌好的酵母水揉团,加入少许玉米油揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1.5小时,发成两倍大就好了。
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步骤4/5
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发好的面,切成数小块,用面棍赶成圆饼状,一个一勺肉馅,收口好好放在面包纸上,发一会。
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最后一步
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凉水上锅水开后蒸20分钟,关火后闷5分钟就好了,成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
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