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糖醋鳕鱼块的做法

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糖醋鳕鱼块

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鳕鱼

、

淀粉

、

面粉

、

料酒

、

盐

、

番茄酱

、

糖

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳕鱼去骨刺，切块，把面和淀粉水1:1:2调好，锅中油烧热，鱼块裹上调好的面粉糊，炸好，备用
步骤2/5 点击查看大图
糖，醋，番茄酱1:1:3
步骤3/5 点击查看大图
倒入锅中，熬稠
步骤4/5 点击查看大图
炸好的鱼块倒里
最后一步点击查看大图
均匀裹好，ok

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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