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羊杂汤面的做法

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羊杂汤面

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妈妈肠炎了，所以吃点羊肉好的快，但是羊肉太油腻，因此用羊杂，同时生姜也是阳性的香菜又可以止泻！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

羊杂适量

、

大葱适量

、

生姜适量

、

香菜适量

、

面条适量

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊杂水洗，和葱段生姜十三香一起冷水下锅，撇去白沫。大火开锅后转小火，有沫就撇清！小火20分钟。
步骤2/9 点击查看大图
加入海天耗油大火烧开
步骤3/9 点击查看大图
捞出姜葱和一部分汤留着喝。
步骤4/9 点击查看大图
再次烧开，下挂面，就和煮面条一样了！
步骤5/9 点击查看大图
准备好香菜沫沫，备用
步骤6/9 点击查看大图
准备点西红柿备用
步骤7/9 点击查看大图
快煮好时放盐和鸡精调味
步骤8/9 点击查看大图
浆面条捞出来装盘，放入几块西红柿
最后一步点击查看大图
倒入面汤加上香菜沫沫就好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

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