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民国美龄粥—豆浆山药补气粥改良版～的做法

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民国美龄粥—豆浆山药补气粥改良版～

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美龄粥是我自己超级爱喝的一款粥～甜甜的好好吃！这次根据自己喜欢改良了～没有南京大排档那么甜，还加上了红枣、燕麦、红豆之类的～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米适量

、

红枣适量

、

豆浆 3包

、

百合适量

、

山药半截

、

糯米少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
部分材料啦～米是过夜就浸泡好的，百合也是,如果要加别的东西比如薏米红豆之类的也记得要泡一段时间哦～我比较懒所以直接隔天泡好～
步骤2/5 点击查看大图
2包豆浆加入锅中烧到微热～沸腾了再加东西容易糊。。亲身惨痛教训！
步骤3/5 点击查看大图
加入米、红豆、百合等，慢慢煮熟然后小火熬～
步骤4/5 点击查看大图
慢慢熬啊熬！沸腾了米大概熟了就加红枣和山药～其实山药我有时会分开用豆浆熬好，熬到烂熟豆浆粘粘的，然后再把这个锅里的东西倒到后一个里再熬一会会～理论上口感不会差很多的～看买的山药是啥样的，这次买的是脆脆的一咬就全是粘粘的汁的那种，所以直接倒进去了～然后就是不停搅拌啦！请注意小火！不停搅拌！搅拌的时水少了可以再加豆浆或者水，要熬透哦～
最后一步点击查看大图
然后就做好啦～

小贴士

其实粥是最不讲究材料的，主要在于熬，喜欢什么、对自己身体好的玩意都可以随机扔一把进去～不过别忘了要泡过夜！！不然烧不熟=_=

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-13

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