酸奶蛋糕
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步骤1/11
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全家福
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步骤2/11
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将酸奶倒入油中
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步骤3/11
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混合均匀
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步骤4/11
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逐个加入蛋黄混合均匀
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步骤5/11
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加入15克白糖混合均匀
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步骤6/11
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筛入玉米淀粉和低筋面粉混合均匀,注意搅动的时候要慢,以免面出筋
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步骤7/11
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加白醋、加糖打发的蛋白,打发九成
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步骤8/11
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将3分之1的蛋白加入蛋黄糊切拌均匀后倒入剩余蛋白中切拌均匀
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步骤9/11
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倒入模具,震出大气泡
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步骤10/11
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将烤盘中放入180克纯净水后将模具放入140度烤箱,60分钟即可出炉
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最后一步
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可以开动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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