干烧鲫鱼
浏览 3.6万 · 收藏 226 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
鲫鱼洗净用料酒、酱油渍15分钟；
-
步骤2/5
热锅倒油，鱼炸金黄色
-
步骤3/5
将切好的洋葱末、姜末、蒜末、辣椒末、芹菜末，郫县豆瓣酱倒入炒匀；
-
步骤4/5
投入鲫鱼，加料酒、盐、酱油、白糖、清水烧开，盖上盖，用小火焖10分钟分
-
最后一步
放香油和香醋即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
换个做法
干烧鲫鱼的其他做法
干烧鲫鱼的相关分类
干烧鲫鱼的相关推荐
-
辣子鸡丁，麻辣鲜香
56228人看过 -
干烧鲫鱼
59205人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2626442人看过 -
麻辣小龙虾（家常做法）
255578人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5687157人看过 -
时令春季「腌笃鲜」，这口鲜我馋了一年！#春日养生局#
122381人看过 -
芒种节气宜清淡滋补，干烧鲤鱼好吃又养生
442625人看过 -
蚝油生菜
32061937人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11946094人看过 -
拔丝香蕉
929158人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#梅干菜酱肉包子
63365人看过 -
川味红烧肉
287463人看过
