干烧鲫鱼
浏览 3.6万 · 收藏 226 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
鲫鱼洗净用料酒、酱油渍15分钟；
-
步骤2/5
热锅倒油，鱼炸金黄色
-
步骤3/5
将切好的洋葱末、姜末、蒜末、辣椒末、芹菜末，郫县豆瓣酱倒入炒匀；
-
步骤4/5
投入鲫鱼，加料酒、盐、酱油、白糖、清水烧开，盖上盖，用小火焖10分钟分
-
最后一步
放香油和香醋即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
换个做法
干烧鲫鱼的其他做法
干烧鲫鱼的相关分类
干烧鲫鱼的相关推荐
-
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4934887人看过 -
干烧鲫鱼
59161人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77698606人看过 -
五香酱牛肉（卤牛肉）
639457人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5650684人看过 -
挑逗味蕾的鲫鱼做法——【干烧鲫鱼】
769463人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18061525人看过 -
平菇肉片汤
2325517人看过 -
腌笃鲜｜日食记
2433650人看过 -
清炖羊排，香嫩软烂！
143740人看过 -
正宗川味鱼香肉丝
97504人看过 -
酸菜鱼（调料包版，超详细步骤）
110921人看过
