番茄金针菇豆腐火腿乱炖煲
其实这个应该叫任性煲=_=,里面的食材是可以任意替换的,我一般保证有豆腐,一种菌,其他都是看喜好,还有一般用淀粉最后勾芡也是极好的,可惜家里没了,就加了点土豆炖。
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步骤1/6
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所有都切成小块啊小块!
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步骤2/6
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大火热锅凉油下蒜炒香,转中火,表弄焦
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步骤3/6
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下番茄翻炒出汁儿~~
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步骤4/6
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然后把除了豆腐之外的都下进去~翻一翻~炒一炒~
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步骤5/6
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加水淹没,大火烧开,小火盖上锅盖开始炖一会儿吧~,这时候可以去做点别的,比如我去做了个芝麻酱拌黄瓜丝儿~~
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最后一步
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加盐加糖加鸡精,看你自己喜欢,就是这么任性啦~出锅!原谅我拍的如此丑щ(゜ロ゜щ)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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