很开心抽中试用豆果和菁选联合推出的菁选酱油。酱油选取优质非转基因黄豆，天然酿晒无污染，不含添加剂，防腐剂，少添加，少处理，用少量味精和白砂糖调节口感，绝对健康，安全，美味。先煎好鸡蛋再和青椒同炒，比打散的炒鸡蛋更有焦香味。
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步骤1/9
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菁选酱油，两只杯子保护了酱油，杯子却全裂了，但酱油安全无损
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步骤2/9
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青椒洗净切细丝。
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步骤3/9
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少许油煎熟鸡蛋。
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步骤4/9
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煎好的鸡蛋炒散盛出备用。
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步骤5/9
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锅中底油下入姜蒜末炒香
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步骤6/9
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倒入青椒翻炒。
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步骤7/9
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大火翻炒至软身，淋入适量菁选酱油，倒入鸡蛋炒匀。
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步骤8/9
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加适量盐，炒匀。
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最后一步
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出锅。
先煎熟再炒散的鸡蛋有荷包蛋的味道，也不失炒鸡蛋的美味，但鸡蛋不要煎的过老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-14
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