牛轧糖
因为老公喜欢牛轧糖，所以特意做给他的！
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步骤1/9
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准备各类材料称重！
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步骤2/9
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最小火将黄油软化！然后加入所有棉花糖...
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步骤3/9
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拌拌拌，拌均匀.....
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步骤4/9
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不停搅拌，棉花糖全部软化！
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步骤5/9
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棉花糖软化搅拌均匀后加入奶粉！（原谅我没拍搅拌奶粉的过程）奶粉一定要搅拌均匀，慢慢来，手酸也要坚持！最后加入花生！还是那句话：拌匀！！！！
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步骤6/9
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倒出整形，正方形长方形最好！（俺自己偷懒了！嘿嘿）大家别介哦
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步骤7/9
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待冷却后切块！我是等到温度冷下来才切的，大概就是手摸它时有一点点点点温度那种！可能会有点粘刀，因为本人用的普通刀具！不过还好没怎么掉渣哦
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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呵呵！没有包装纸，直接用烘培油纸裁剪后裹的！缺乏美感！
整个过程都是开最小火，顶多是时间长，但是不会糊的哦！材料必须拌匀再放入下一项！加入奶粉后坚持边加热边搅拌匀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-14
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