三丝春饼
喜欢吃春饼,吃东北菜总会点京酱肉丝配春饼。可总是觉得咸。就自己动手。做得随意吃得开心!
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步骤1/8
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用滚水和面,一边搅拌一边加水。
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步骤2/8
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面和好了。
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步骤3/8
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盖上湿布醒面一个钟。
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步骤4/8
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胡萝卜黄瓜切丝。
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步骤5/8
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将面团分成大小均匀的剂子。剂子正反抹油。压平,叠起,擀薄。
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步骤6/8
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在平底锅正反烙熟。
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步骤7/8
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炒香蒜蓉,炒香榨菜丝,在放入胡萝卜丝黄瓜丝炒熟,加小小盐。最后将煎蛋皮切丝堆在蔬菜上。
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最后一步
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酱料是黄豆酱炒香点一些热水,焖汁加剩余的鸡蛋液搅拌熟就成了。最后配一碗祛湿杂粮粥,开吃!美味又健康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-14
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