披萨
我做了一个9寸厚底11寸薄底的
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步骤1/6
将水,糖、盐、鸡蛋、酵母混合均匀,加入黄油发酵2倍大
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步骤2/6
再次揉面,排气,整形
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步骤3/6
放在常温下发酵15min
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步骤4/6
把饼皮用叉子叉出小眼,然后均匀涂上披萨酱,放上芝士
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步骤5/6
均匀的放上各种你喜欢的菜,当然这种菜要是出水少的,再在菜上撒上一层芝士
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最后一步
进入烤箱中层200度15-20min,中途在饼边上刷一次油
200度上下火15min
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-15
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