鸡肉火烧(馅儿饼)
山东人应该经常吃火烧,在杭州很少有卖的,最近搞了个电饼铛,于是想试试能不能做出来,结果真不错?
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步骤1/7
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将肉切碎,过程中剁入葱,放各种调料,剁成肉泥,闻闻能感觉到香味
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步骤2/7
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和面做成面皮
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步骤3/7
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将适量的馅儿放在面皮上
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步骤4/7
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将面封口,包成圆圆的,翻过来,放在面板上,用手慢慢地压成饼状
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步骤5/7
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电饼铛内擦一层油,放入面饼
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步骤6/7
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五分钟后就差不多了
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最后一步
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皮薄馅儿多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-15
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