炒鸡过瘾的麻辣鸡翅土豆
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步骤1/16
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准备食材 鸡翅洗净 水泡半小时去血
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步骤2/16
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鸡翅正反各切两刀 方便入味
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步骤3/16
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土豆切小块
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步骤4/16
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姜切丝
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步骤5/16
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蒜切片
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步骤6/16
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葱切丝
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步骤7/16
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洋葱切圈
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步骤8/16
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盆里放鸡翅 葱姜蒜 小部分洋葱圈 二荆条切碎 小米椒掰碎
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步骤9/16
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另一个盆里放入土豆 加入同样的料 大部分洋葱圈放这里 洋葱圈和土豆烤出来也很好吃哦
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步骤10/16
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加入花椒大料 孜然 黑胡椒 芝麻 辣椒面等调料 然后加入酱油 辣椒油 鸡翅里不要加盐和香油 土豆里要加
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步骤11/16
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戴手套抓一下方便入味
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步骤12/16
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盖上保鲜膜腌渍半小时 有条件腌渍时间长可以少加点调味料
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步骤13/16
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烤盘上铺上锡纸 先摆上鸡翅 再加上土豆洋葱
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步骤14/16
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放入烤箱
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步骤15/16
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烤箱210度预热15分钟 然后放烤箱中层 上下火210度 烤30分钟 我家烤箱大我是这么烤的 你们根据自己家烤箱看看是否需要更改
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最后一步
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出炉了 辣的炒鸡爽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-15
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