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简单又美味--番茄蘑菇汤

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耀婕

马上要过春节了，人们常说一节胖三斤，春节的大鱼大肉是在所难免了，在不需要应酬的时候，在家给自己煮一份番茄蘑菇汤，给负担过重的肠胃减减负。鲜香的蘑菇配上酸甜的番茄，一定可以让肠胃舒服些。
食材清单 加入采购清单
蟹味菇 50g
、
白玉菇 50g
、
番茄 100g
、
韭菜 20g
、
盐 3g
、
白砂糖 5g
、
白胡椒粉 5g
、
料酒 5ml
烹饪步骤
小贴士

耀婕的贴心提示： 1.菌类可以换成喜欢的种类，煸炒蘑菇时要多一点耐心，把水分充分炒出来才好吃。 2.煸炒蘑菇的步骤需要在有“干煸”模式的炖煮锅内操作，如锅具没有此功能，要在炒锅中操作，然后再将食材移到炖煮锅中，以免发生危险。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-16

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