寿司拼盘
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步骤1/17
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食材切条备用
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步骤2/17
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寿司紫菜
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步骤3/17
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米饭焖好盛出加入寿司醋拌匀放凉
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步骤4/17
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1. 普通包法: 竹帘上铺上紫菜
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步骤5/17
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再铺上一层薄薄的米饭
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步骤6/17
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把切好的食材放在米饭上 撒上蛋黄酱
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步骤7/17
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握紧竹帘,卷卷卷
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步骤8/17
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2. 反转包法:竹帘上铺一张保鲜膜 然后铺上米饭
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步骤9/17
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铺上一层紫菜 然后放上食材撒上蛋黄酱
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步骤10/17
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接着用竹帘卷卷卷
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步骤11/17
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3. 蛋卷包法:竹帘上铺一层保鲜膜 再铺一层蛋皮
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步骤12/17
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铺层米饭 再铺上食材 卷卷卷
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步骤13/17
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4. 饭团包法:用手握一团米饭 捏成长方体
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步骤14/17
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裁减一条紫菜 比饭团款 然后包一圈 点水粘住边
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步骤15/17
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把海藻放在饭团上面就好啦
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步骤16/17
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还做了一部分放玉米粒的
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最后一步
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切好后摆盘就好啦 来张全家福~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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