饺子(大白菜馅儿)
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步骤1/7
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1、面和水比例:2:1,醒面时间:尽量半小时左右。
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步骤2/7
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将面揉成细条,可以用刀切成块。之后将面摁成圆形。手上最后来电面,以防粘手。
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步骤3/7
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将肉、菜、酱油、盐、油和在一起。
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步骤4/7
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包好之后放置在面板上
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步骤5/7
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煮至水沸
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步骤6/7
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煮好之后,装在盘里
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最后一步
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配上酱料:碗底酱油、蒜切成丁。放点香油、辣椒、喜欢的话可以放几滴醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-17
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