干炒肥肠
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步骤1/6
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肥肠洗净，切成小段，葱头切段，辣椒切段，葱蒜适量
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步骤2/6
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切好的葱头
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步骤3/6
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锅烧热，放一点点油或者不放，把肥肠放入锅中，翻炒至肥肠里的油基本没有，肥肠表面变色，依据个人口味可把肥肠炒的干一点
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步骤4/6
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把炒好的肥肠乘出来，放葱花葱头入锅翻炒，切记不要再放油了
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步骤5/6
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放入干辣椒段和蒜继续翻炒
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最后一步
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放入少于酱油就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-17
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