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【蔓越莓牛轧糖】——棉花糖版

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quenny

第三次做的是棉花糖版的，按照原本的配方，然后用蔓越莓干代替了花生。 整体制作需要的时间并不长，棉花糖融化之后也没有多加熬煮，基本上各个步骤还是比较连贯的。 最后做好的糖，不软不硬，处于之前的两种版本之间的感觉，但是因为加了蔓越莓干，吃起来感觉太甜了。。。 材料： 棉花糖155g，蔓越莓干200g，奶粉100g，黄油30g
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
棉花糖 155g
、
蔓越莓干 200g
、
奶粉 100g
、
黄油 30g
烹饪步骤
小贴士

1. 棉花糖先切开，在加热时会更加容易与黄油融合到一起； 2. 蔓越莓干有些多了，一半的量应该就可以了；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-17

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