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大喜大牛肉粉试用之:香煎土豆饼的做法

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大喜大牛肉粉试用之:香煎土豆饼

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收到牛肉粉时，一定要做香香的饼才对哦。刚好我买了榨油机榨了不少花生，自创一道：用花生渣、土豆和胡萝卜做成饼当早餐吃，味道真的很香，全家人都赞不绝口!

食材清单加入采购清单

土豆半个

、

胡萝卜适量

、

大喜大牛肉粉 1大勺

、

盐适量

、

花生渣 2大勺

、

面粉适量

、

淀粉 3大勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆去皮（二人吃，我只用了一半土豆）。
步骤2/11 点击查看大图
土豆擦成碎丝。
步骤3/11 点击查看大图
胡萝卜洗净、擦丝。
步骤4/11 点击查看大图
加2大勺花生渣（含油，榨花生油所产生的渣料）。
步骤5/11 点击查看大图
加入3大勺淀粉和适量面粉。
步骤6/11 点击查看大图
加些牛肉粉。
步骤7/11 点击查看大图
加些盐，拌均匀可成团。
步骤8/11 点击查看大图
锅里热油，抓取适量面团，按扁。油热后，放入面团小火慢煎。
步骤9/11 点击查看大图
放模具，可做成心形。
步骤10/11 点击查看大图
一面煎熟后，翻过来煎另一面，直至两面金黄。
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好美味！

小贴士

煎的时候先用小火，成熟后转大火，这样表面脆，里面松软。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-17

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