是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸三文鱼的做法

点击查看大图

清蒸三文鱼

浏览 6.2万 · 收藏 300 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼尾约二百克

、

香菜适量

、

小洋葱 5瓣

、

大葱适量

、

姜适量

、

蒸鱼豉油几滴

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将三文鱼尾处理好,放在盘子里,用刀将表层切入一点,以便入味,再把大葱、姜和小洋葱切碎撒在上面。
步骤2/4 点击查看大图
锅中烧水,放上蒸的盖子,开锅后将三文鱼尾放上去,闷5分钟。
步骤3/4 点击查看大图
现在就应该调汁了,用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,滴上几滴蒸鱼豉油,再加一大勺开水,接着倒入碗中,加上少许香菜末调匀即可。
最后一步点击查看大图
蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用~

小贴士

最好不放盐,三文鱼本来就是咸的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-17

换个做法

清蒸三文鱼的其他做法

清蒸三文鱼的相关分类

榆钱青团香椿炒鸡蛋香椿莴苣春笋更多

清蒸三文鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许