家传油炸烫面饺
每年腊月29晚妈咪都会做，浓浓的年味
-
步骤1/7
点击查看大图
开水和面。之所以称其为烫面饺就是因为和面的时候要用热滚滚的开水，这样过油后的饺子才会外焦内软
-
步骤2/7
点击查看大图
醒面。和面之后，醒面5分钟，这样面会比较细腻松软
-
步骤3/7
点击查看大图
制做饺馅。这个可以根据自己的喜好，一般我们家都比较喜欢吃粉条韭菜鸡蛋馅
-
步骤4/7
点击查看大图
擀皮。大概图中大小。
-
步骤5/7
点击查看大图
包饺子。我都会捏一个花边，这样又好看，下油锅炸得时候也不容易散
-
步骤6/7
点击查看大图
过油炸。主要注意油温，饺子飘起来就好啦
-
最后一步
点击查看大图
成品。铛铛铛铛！金黄的烫面饺好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-17
烫面饺的其他做法
烫面饺的相关分类
烫面饺的相关推荐
-
#橄想橄做，就是中国味#口蘑芝士虾球
158945人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
325154人看过 -
#肉食主义狂欢#流心芝士虾球
126355人看过 -
烫面小饼
51861人看过 -
金汤海鲜羹
974852人看过 -
海参蒸蛋
803298人看过 -
芥末虾球
157314人看过 -
记忆中的红烧肉煨小鲍鱼
3301980人看过 -
#打工人的健康餐#做个鲍鱼捞饭，食材搭配简单却很高级
200131人看过 -
土豆炖牛肉
1698097人看过 -
葱烧海参
389682人看过 -
#花式炖煮不停歇#金汤酸菜鱼片
212261人看过
