家传油炸烫面饺
每年腊月29晚妈咪都会做，浓浓的年味
-
步骤1/7
点击查看大图
开水和面。之所以称其为烫面饺就是因为和面的时候要用热滚滚的开水，这样过油后的饺子才会外焦内软
-
步骤2/7
点击查看大图
醒面。和面之后，醒面5分钟，这样面会比较细腻松软
-
步骤3/7
点击查看大图
制做饺馅。这个可以根据自己的喜好，一般我们家都比较喜欢吃粉条韭菜鸡蛋馅
-
步骤4/7
点击查看大图
擀皮。大概图中大小。
-
步骤5/7
点击查看大图
包饺子。我都会捏一个花边，这样又好看，下油锅炸得时候也不容易散
-
步骤6/7
点击查看大图
过油炸。主要注意油温，饺子飘起来就好啦
-
最后一步
点击查看大图
成品。铛铛铛铛！金黄的烫面饺好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-17
烫面饺的其他做法
烫面饺的相关分类
烫面饺的相关推荐
-
红枣糯米粽子
512668人看过 -
奶白菜肉丸汤
3098人看过 -
青椒毛豆小公鸡
5456人看过 -
夏季爽口美味【红椒爆猪肚】
655476人看过 -
土豆丝炒肉
29709人看过 -
凉拌豇豆
17309人看过 -
鱼香肉丝
162061人看过 -
酸豆角
90565人看过 -
藠头葱回锅肉
34272人看过 -
云南野生菌宴席～鸡枞菌油蒸蛋
14005人看过 -
蒜香南瓜蒸排骨
35393人看过 -
猪肚莲子汤
447667人看过
