家传油炸烫面饺
每年腊月29晚妈咪都会做，浓浓的年味
-
步骤1/7
点击查看大图
开水和面。之所以称其为烫面饺就是因为和面的时候要用热滚滚的开水，这样过油后的饺子才会外焦内软
-
步骤2/7
点击查看大图
醒面。和面之后，醒面5分钟，这样面会比较细腻松软
-
步骤3/7
点击查看大图
制做饺馅。这个可以根据自己的喜好，一般我们家都比较喜欢吃粉条韭菜鸡蛋馅
-
步骤4/7
点击查看大图
擀皮。大概图中大小。
-
步骤5/7
点击查看大图
包饺子。我都会捏一个花边，这样又好看，下油锅炸得时候也不容易散
-
步骤6/7
点击查看大图
过油炸。主要注意油温，饺子飘起来就好啦
-
最后一步
点击查看大图
成品。铛铛铛铛！金黄的烫面饺好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-17
烫面饺的其他做法
烫面饺的相关分类
烫面饺的相关推荐
-
葱烧海参——海参的家常做法
114878人看过 -
海参蒸蛋
4175512人看过 -
红烧排骨
420228人看过 -
秒杀烤肉店的韩式烤肉
3452169人看过 -
卤肘子
481270人看过 -
烫面小饼
52233人看过 -
#立冬第一补#白灼鱼片
190354人看过 -
炝莲菜
202681人看过 -
上汤虾仁娃娃菜（无需鸡汤一样鲜）
2881243人看过 -
#春天的鲜味#草莓奶昔
161601人看过 -
洋葱大葱烧豆腐
98724人看过 -
养生五红豆浆
172859人看过
