红烧羊肉
第一次做不知道味道咋样
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步骤1/5
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先切好葱姜蒜，发点香菇，萝卜滚刀，土豆切丁，羊肉切条……
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步骤2/5
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放入姜片，干红椒，蒜子，炸香，放入羊肉
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步骤3/5
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放入第一天煮的羊肉汤，老抽，料酒，白酒，香菇，八角，桂皮，香叶，郫县豆瓣酱，最好用纱布包起这些大料，烧吧等收汁……
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步骤4/5
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呆汤快收浓的时候导入胡萝卜和土豆丁，翻炒……
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最后一步
还没做完咋就传上来了，待汤汁完全收干，只剩油了，放入京葱片，略微翻炒几下出锅，如果想要味道甘甜一点，在放汤后可以加一点冰糖的哦，没图片，不传了
羊肉是第一天已经煮熟的，放了花椒一起住的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-18
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