蒜蓉扇贝
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烹饪步骤
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步骤1/2
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用的是冰冻扇贝,化冰后清洗干净,装盘待用
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最后一步
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将大蒜剁碎,加入酱油,盐调匀后,放在扇贝下面,上锅蒸,因为是冰冻的,时间久扇贝会缩水。所以我蒸一会就关电源,靠锅内蒸汽在蒸一会。卖相还可以吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-18
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